– Caffè Kimbo
– Ζάχαρη
– Αμυγδαλόπαστα

Ετοιμάστε τον καφέ espresso όπως στη συνταγή για το «Γρανίτα καφέ». Δημιουργήστε μια γραμμή το εσωτερικό ενός ψηλού ποτηριού με δύο δάχτυλα  από αμυγδαλόπαστα.
Ρίξτε τη γρανίτα καφέ στο ποτήρι και διακοσμήστε με ένα λίγα ελαφρώς αλεσμένα αμύγδαλα.